Горячие закуски

Яйцо-пашот с фуа-гра и клубничным соусом новинка!

яйцо, утиная печень, на хрустящем тосте с соусом из клубники

Ассорти из морепродуктов

гребешок, тигровая креветка, ломтики сёмги, мидия в панцире, кальмар, краб, ананас, жареные на гриле

Улиточки по-бургундски

улитки, запеченные в чесночном масле с зелеными сырными тостами

Тигровые креветки

жареные во фритюре в кокосовой стружке с пастой "гуакамоле"